Risotto zafferano e panettone

Risotto zafferano e panettone

3.8 6 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 900 - 950 g di acqua
  • 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
  • 15 - 20 pistilli di zafferano
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
  • 1 ½ dado di carne o vegetale
  • 1 - 2 fette di panettone
  • 40 g di burro a pezzi
  • ½ scorza di arancia grattugiata
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (по избор)
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • uva passa q.b. per decorare

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 71.6 mg
Протеин 11.5 g
Калории 2130.5 kJ / 509.3 kcal
Мазнини 15.5 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 6.9 g
Въглехидрати 86.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко