Gnocchi di polenta con ragù di verdure

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

4.7 54 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

Ragù di verdure

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota pelata e a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g di acqua
5 g di sale
5 foglie di basilico fresche lavate

Gnocchi di polenta

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di polenta fredda, a pezzi (vedere consigli)
220 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata in polvere (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 912.3 mg

Протеин 23.9 g

Калории 2367 kJ / 565.8 kcal

Мазнини 19.7 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 8.1 g

Въглехидрати 78.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cappellacci di zucca

1 godz. 30 min

Ravioli alla valtellinese

1 godz. 45 min

Mezze maniche affumicate

25 min

Ciceri e tria

1 godz. 30 min

Rabaton

1 godz.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 godz. 25 min

Cous cous zucca e feta

40 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min

Spaghettini ai peperoni

50 min

Ravioli ai funghi porcini

3 godz.

Spätzle rosa con triglie e piselli

1 godz.

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 min

Покажи всичко