Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 1 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
8 portioner

Съставки

bund
  • smør koldt, skåret i stykker (1-2 cm)
    150 g
  • hvedemel plus ekstra til drys
    300 g
  • vand, koldt
    90 g
  • havsalt
    ½ tsk
Topping
  • courgetter trimmet (2-3 zucchini - se tip)
    350 g
  • blomme tomater modne, men faste (så de passer ind i påfyldningsrøret- se tip)
    350 g
  • parmesanost skåret i stykker (3 cm)
    60 - 100 g
  • soltørrede tomater i olie drænet
    190 g
  • vand
    30 g
  • purløg, frisk finthakket
    10 g
  • havsalt plus ekstra til smag
    ½ tsk
  • hvedemel til drys
  • sort peber, stødt til smag
  • mælk for at glasere
  • basilikumblade til pynt

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 441 mg
Протеин 122 g
Калории 1620 kJ / 387 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 12 g
Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко