![Mousse chocolat noir-caramel Mousse chocolat noir-caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A65D1D0-ADBD-487A-AA2A-00904D03690F/Derivates/e89d821c-7672-4989-827a-3e3638f2b4a7.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
- 200 g de chocolat pâtissier au caramel, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1755 kJ / 422 kcal
- Белтъци
- 7 g
- Въглехидрати
- 40.5 g
- Мазнини
- 25 g
- Фибри
- 4.2 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоNice cream à la banane et vanille
12h 10min
Tiramisu aux abricots et au miel
4 Std. 40 Min
Sorbet de fruits rouges
10 分钟
Tiramisu aux framboises
3小时 20 分钟
Profiteroles
2h 15 min
Tarte au citron destructurée
20min
Crème anglaise Mode Sauce
15p
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Mousse de fraises et framboises
20min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8 Std.
Sorbet fraise, banane et menthe
4h 15min
Crème diplomate aux fruits
1h