Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5 49 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Ragù di salsiccia e funghi

120 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi
2 foglie di salvia fresca lavate
250 g di funghi freschi a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
200 g di passata di pomodoro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1292.4 mg

Протеин 21.7 g

Калории 2180.3 kJ / 521.2 kcal

Мазнини 30.1 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 8.7 g

Въглехидрати 41.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso venere

40 мин.

Farro al pesto e fagiolini

30 мин.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 мин.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2ч. 30 мин.

Crespelle agli asparagi

1ч. 30 мин.

Tordelli lucchesi

2ч. 30 мин.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1ч. 5 мин.

Frittatine di pasta

3ч. 30 мин.

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1ч.

Crêpes agli asparagi e salmone

2ч. 30 мин.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 мин.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 мин.

Покажи всичко