Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5 49 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Ragù di salsiccia e funghi

120 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi
2 foglie di salvia fresca lavate
250 g di funghi freschi a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
200 g di passata di pomodoro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1292.4 mg

Протеин 21.7 g

Калории 2180.3 kJ / 521.2 kcal

Мазнини 30.1 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 8.7 g

Въглехидрати 41.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30min

Spaghetti alla checca

40min

Pasta ‘ncasciata

1h 55min

Pasta risottata alle vongole

1h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Maccheroni cheese

55min

Pasta al forno classica

1h 30min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2h

Gnocchi al ragù

2h 10min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Покажи всичко