Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 20 мин.
4 μερίδες

Съставки

  • ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
    250 γρ.
  • μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
    250 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
  • θαλασσινό αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Трудност

лесно


Хранене за 1 μερίδα

Натрий 40 mg
Протеин 3.9 g
Калории 284 kJ / 67.9 kcal
Мазнини 5.1 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 0.7 g
Въглехидрати 1.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко