Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

3.9 17 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

6 porzioni

Съставки

600 g di farina manitoba
410 g di acqua
60 g di olio extravergine di oliva
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico di zucchero
2 cucchiaino di sale
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
1 - 2 spicchi di aglio
200 g di ceci bianchi in scatola
15 g di succo di limone
20 g di semi di sesamo tostati
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
100 g di broccoli in piccole cimette
60 g di carota a fette sottili
60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
60 g di mais dolce in scatola
100 g di pomodorini gialli, a fette
100 g di melanzana utilizzando principalmente la buccia
100 g di zucchina utilizzando principalmente la buccia
60 g di cipolla rossa affettata
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 6 porzioni

Натрий 3485.5 mg

Протеин 115.1 g

Калории 16076.5 kJ / 3842.4 kcal

Мазнини 121.1 g

Фибри 53.1 g

Наситените мазнини 21.5 g

Въглехидрати 578.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Un morso di arcobaleno 62 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza napoletana

9ч.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3ч. 50 мин.

Impasto per pizza integrale

2ч.

Pizza con salame piccante

3ч. 30 мин.

Pizza Margherita e basilico

2ч. 10 мин.

Pizza Margherita

2ч.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ч. 55 мин.

Pagnotte integrali con lievito madre

4ч.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ч.

Pizza alla marinara

1ч. 35 мин.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5ч.

Pinsa romana

5ч.

Покажи всичко