![Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f0939cc7096156073dc3b3b95c12124/Derivates/4ab17b43e8b3c5e7c3e819460ec969479ffd19f7.jpg)
Съвместими версии
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La veille
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
Le jour même
- 360 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café de sel
- 250 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 125 g d'amandes décortiquées
- 125 g de noisettes
- 160 g de sucre en poudre
- 150 g de sucre perlé
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 6392.9 kJ / 1528 kcal
- Белтъци
- 26.8 g
- Въглехидрати
- 149.4 g
- Мазнини
- 95.2 g
- Наситените мазнини
- 44.5 g
- Фибри
- 10.3 g
- Натрий
- 526.6 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEntremets façon tiramisu
5 Std.
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Verano
12 godz. 45 min
Tiramisu à l'italienne
4 godz. 40 min
Pannacotta aux myrtilles
4 godz. 30 min
Glace rhum raisins
12h
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 godz.
Glace à l'estragon
12h
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 Std. 50 Min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Tiramisu
5h 20min