Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

6 portions

Съставки

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 143.8 mg

Протеин 9.8 g

Калории 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Мазнини 31.5 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 18.8 g

Въглехидрати 95.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts glacés préférés 30 Рецепти
Франция

Nos glaces et sorbets 15 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semoule au coulis de mangue

1ч. 50 мин.

Bavarois Passion-coco

8ч. 10 мин.

Caramel au beurre salé

1ч. 45 мин.

Pannacotta au lemon curd

1ч. 45 мин.

Crêpes à la compote d’abricots secs

Няма оценки

Pannacotta au chocolat en deux textures

3ч. 20 мин.

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10 мин.

Blanc-manger coco-citron vert

3ч. 15 мин.

Mousse à l'avocat et chocolat noir

10 мин.

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1ч. 35 мин.

Douceur mangue-Passion

15 мин.

Verrines choco-caramel-speculoos

3ч. 40 мин.

Покажи всичко