Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 porții

Съставки

Gazpacho de sfeclă
  • sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
    300 g
  • cartofi descojiți și tăiați bucăți
    100 g
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
    1 lingură
  • apă
    500 g
  • castravete bucăți
    1
  • cepe verzi curățate și tăiate bucăți
    1 - 2
  • iaurt simplu
    250 g
  • zeamă de lămâie plus pentru gust
    2 linguri
  • apă rece
    100 g
  • sare de mare după gust
    1 priză
  • piper alb măcinat după gust
    1 priză
Cremă de hrean
  • iaurt simplu
    100 g
  • cremă de hrean
    1 - 2 linguri
    1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
  • cepșoară tocată mărunt, pentru servit
    1 - 1 ½ lingură

Трудност

лесно


Хранене за 1 porție

Протеин 8 g
Калории 631 kJ / 150 kcal
Мазнини 4 g
Фибри 4.2 g
Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко