Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Няма оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 portioner

Съставки

  • gochujang chilipasta (se tips)
    10 g
  • sesamolja
    20 g
  • parmesanost
    40 g
  • olivolja
    50 g
  • mascarponeost
    150 g
  • gochujang chilipasta
    20 g
  • vatten
    1350 g
  • salt
    1 tesked
  • färska musslor i skal
    300 g
  • råa skalade räkor, medium
    150 g
  • benfri fiskfilé utan skinn, i bitar (3 cm x 3 cm)
    150 g
  • färsk shiitake skivad (5 mm)
    150 g
  • schalottenlök halverad
    1
  • risottoris t.ex. Baldo, Carnaroli, Arborio
    320 g
  • vitt vin
    50 g
  • grönsaksbuljong
    1 matsked
  • rostade sesamfrön (svart)
    20 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1603.2 mg
Протеин 35.8 g
Калории 3409.6 kJ / 814.9 kcal
Мазнини 39.1 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 12.8 g
Въглехидрати 77 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко