Bagels

Bagels

4.7 285 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 pieces

Съставки

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 10.1 g

Калории 1183 kJ / 283 kcal

Мазнини 2.4 g

Въглехидрати 55.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Breads From Around the World 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Irish Soda Bread

45 мин.

Milk Bread

2ч. 20 мин.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ч.

Five-seed bread

1ч. 50 мин.

Brioche

8ч.

Lebanese Spiced Flatbread

3ч. 20 мин.

Curry Bread Rolls

2ч. 10 мин.

Challah

2ч.

Spelt bread

1ч. 45 мин.

Sourdough-style Loaf

122ч. 45 мин.

Chorizo Bread

1ч. 30 мин.

Pogača (bread)

3ч.

Покажи всичко