Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

2.8 137 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 60 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 480 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
  • 350 g di polpa di zucca a dadini (0,5 cm circa)
  • 850 - 900 g di acqua
  • 12 g di dado per brodo vegetale
  • 50 g di burro a pezzi

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 115.8 mg
Протеин 11.8 g
Калории 1888.7 kJ / 451.5 kcal
Мазнини 17 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 8 g
Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко