Устройства и аксесоари
Dame blanche
Подготовка 30 мин.
Общо 12ч.
8 portions
Съставки
La veille
-
1 gousse de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
190 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre
-
1 pincée de sel (по избор)
La sauce chocolat
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
-
20 g de sucre glace maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
72.5 mg
Протеин
10.3 g
Калории
2510.3 kJ /
600 kcal
Мазнини
41.5 g
Фибри
6.5 g
Наситените мазнини
22 g
Въглехидрати
51.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Desserts glacés préférés
30 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCrème brûlée sans œuf
1ч. 45 мин.
Riz gluant au lait de coco
8ч. 45 мин.
Mousses à la framboise
2ч. 25 мин.
Riz au lait au chocolat
1ч. 5 мин.
Clémentines rôties, glace à l'amande
3ч. 45 мин.
Tablette de chocolat (Dubaï)
1ч. 20 мин.
Brioche moelleuse
4ч. 15 мин.
Compote express de pêche au caramel
10 мин.
Crème dessert saveur madeleine
20 мин.
Entremets mangue et riz à la coco
13ч.
Iles flottantes
1ч.
Crème express chocolat-vanille
20 мин.