Устройства и аксесоари
Dame blanche
Подготовка 30 мин.
Общо 12ч.
8 portions
Съставки
La veille
-
1 gousse de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
190 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre
-
1 pincée de sel (по избор)
La sauce chocolat
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
-
20 g de sucre glace maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
72.5 mg
Протеин
10.3 g
Калории
2510.3 kJ /
600 kcal
Мазнини
41.5 g
Фибри
6.5 g
Наситените мазнини
22 g
Въглехидрати
51.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Desserts glacés préférés
30 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCookies aux Oreo®
35 мин.
Sorbet de fruits rouges
10 мин.
Mousse au chocolat magique
15 мин.
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 мин.
Crème anglaise Mode Sauce
15 мин.
Cheesecake aux pommes
3ч. 30 мин.
Soupe de fraise à la menthe
15 мин.
Sorbet mangue-Passion
12ч.
Iles flottantes
1ч.
Mousse de fraises et framboises
20 мин.
Crème brûlée à la Passion
3ч. 45 мин.
Glace au café
12ч.