Устройства и аксесоари
Dame blanche
Подготовка 30 мин.
Общо 12ч.
8 portions
Съставки
La veille
-
1 gousse de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
190 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre
-
1 pincée de sel (по избор)
La sauce chocolat
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
-
20 g de sucre glace maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
72.5 mg
Протеин
10.3 g
Калории
2510.3 kJ /
600 kcal
Мазнини
41.5 g
Фибри
6.5 g
Наситените мазнини
22 g
Въглехидрати
51.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Desserts glacés préférés
30 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPorridge à la pomme et à la cannelle
30 мин.
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 мин.
Mousse aux fruits de la Passion
4ч. 40 мин.
Vacherin express
12ч. 15 мин.
Entremets à la mousse de cassis
12ч.
Caramel au beurre salé
1ч. 45 мин.
Pavlova framboises et fruit de la Passion
2ч. 30 мин.
Cookies aux Oreo®
35 мин.
Cheesecake à la patate douce
Няма оценки
Sushis aux fruits
3ч. 10 мин.
Bonbons aux amandes, rose et cognac
10 мин.
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1ч. 5 мин.