Преминете към основното съдържание Търсене
Dame blanche

Dame blanche
5.0 11 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 12ч.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La veille
  • 1 gousse de vanille
  • 600 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 190 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel (по избор)
La sauce chocolat
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 50 g de lait
  • 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
  • 20 g de sucre glace maison
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 72.5 mg
Протеин 10.3 g
Калории 2510.3 kJ / 600 kcal
Мазнини 41.5 g
Фибри 6.5 g
Наситените мазнини 22 g
Въглехидрати 51.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts glacés préférés 30 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semoule au coulis de mangue

4.2(62)

1ч. 50 мин.

Bavarois Passion-coco

4.7(81)

8ч. 10 мин.

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1ч. 45 мин.

Pannacotta au lemon curd

4.5(191)

1ч. 45 мин.

Crêpes à la compote d’abricots secs

Няма оценки

Pannacotta au chocolat en deux textures

4.4(201)

3ч. 20 мин.

Bonbons aux amandes, rose et cognac

5.0(1)

10 мин.

Blanc-manger coco-citron vert

4.4(47)

3ч. 15 мин.

Mousse à l'avocat et chocolat noir

5.0(1)

10 мин.

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6(7)

1ч. 35 мин.

Douceur mangue-Passion

4.7(335)

15 мин.

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3(137)

3ч. 40 мин.

 Покажи всичко