Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La veille
- 1 gousse de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 190 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel (по избор)
La sauce chocolat
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 50 g de lait
- 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre glace maison
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2510.3 kJ / 600 kcal
- Белтъци
- 10.3 g
- Въглехидрати
- 51.2 g
- Мазнини
- 41.5 g
- Наситените мазнини
- 22 g
- Фибри
- 6.5 g
- Натрий
- 72.5 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Entremets façon tiramisu
5h
Crème diplomate aux fruits
1h
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min
Verano
12h 45 min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Glace rhum raisins
12 Std.
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Glace à l'estragon
12 Std.
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12sa 50 dk
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Tiramisu
5h 20min