Dame blanche

Dame blanche

5.0 11 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 12ч.

8 portions

Съставки

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (по избор)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 72.5 mg

Протеин 10.3 g

Калории 2510.3 kJ / 600 kcal

Мазнини 41.5 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 22 g

Въглехидрати 51.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts glacés préférés 30 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pommes cuites à la confiture

45 min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 min

Pannacotta façon cappuccino

4 godz. 30 min

Riz au lait de riz

35 min

Sorbet fraise, banane et menthe

4 godz. 15 min

Granité au citron

3 godz. 10 min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4 godz. 40 min

Guirlach nougat

1 godz. 30 min

Pannacotta à l’orange

4 godz. 25 min

Parfait glacé au chocolat

12 godz. 20 min

Profiteroles

2 godz. 15 min

Crème glacée mangue-fraise-noix de coco

6 godz.

Покажи всичко