Устройства и аксесоари
Dame blanche
Подготовка 30 мин.
Общо 12ч.
8 portions
Съставки
La veille
-
1 gousse de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
190 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre
-
1 pincée de sel (по избор)
La sauce chocolat
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
-
20 g de sucre glace maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
72.5 mg
Протеин
10.3 g
Калории
2510.3 kJ /
600 kcal
Мазнини
41.5 g
Фибри
6.5 g
Наситените мазнини
22 g
Въглехидрати
51.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Desserts glacés préférés
30 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоTiramisu à l'italienne
4ч. 40 мин.
Tiramisu aux speculoos
3ч. 10 мин.
Crème dessert au chocolat
25 мин.
Glace menthe-chocolat
12ч.
Crème glacée mascarpone
5ч.
Brioche extra moelleuse
3ч. 45 мин.
Chocolat liégeois
4ч. 30 мин.
Granité fraise
3ч. 10 мин.
Glace à la vanille
12ч.
Tarte au citron destructurée
20 мин.
Compotée de fruits d'été aux épices
35 мин.
Glace à la fraise façon italienne
40 мин.