Преминете към основното съдържание Търсене
Chocolate miso eclairs

Chocolate miso eclairs
4.1 10 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
12 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Miso pastry cream
  • egg
    1
  • egg yolks
    4
  • caster sugar
    125 g
  • milk
    250 g
  • cornflour
    50 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • white miso paste to taste
    2 tbsp
Choux pastry
  • water
    70 g
  • sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    75 g
  • milk
    100 g
  • plain flour
    130 g
  • eggs (approx. 4), lightly beaten
    200 g
Chocolate topping
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • glucose
    1 tsp
  • dark chocolate broken into small pieces
    150 g
  • sea salt flakes to sprinkle

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 316 mg
Протеин 7.3 g
Калории 1313.2 kJ / 313.9 kcal
Мазнини 18.1 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 30.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chaos cooking 14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Darren Robertson 6 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix® Everyday 68 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate pecan pie

4.7(115)

1ч. 55 мин.

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

4.5(35)

1ч. 20 мин.

Ginger slice

4.4(93)

1ч. 35 мин.

Classic lemon tart

4.4(138)

3ч. 10 мин.

Baklava cheesecake

4.6(17)

25ч. 45 мин.

Gin and tonic drizzle cake

4.5(32)

1ч.

Lemon and coconut blondies

4.0(131)

40 мин.

Far Breton with prunes

4.8(17)

2ч.

Gingerbread

3.2(63)

1ч. 30 мин.

Cherry clafoutis

3.6(33)

1ч. 5 мин.

Almond tuiles

4.6(16)

30 мин.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27ч. 35 мин.

 Покажи всичко