Преминете към основното съдържание Търсене
Chocolate miso eclairs

Chocolate miso eclairs
4.1 10 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
12 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Miso pastry cream
  • egg
    1
  • egg yolks
    4
  • caster sugar
    125 g
  • milk
    250 g
  • cornflour
    50 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • white miso paste to taste
    2 tbsp
Choux pastry
  • water
    70 g
  • sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    75 g
  • milk
    100 g
  • plain flour
    130 g
  • eggs (approx. 4), lightly beaten
    200 g
Chocolate topping
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • glucose
    1 tsp
  • dark chocolate broken into small pieces
    150 g
  • sea salt flakes to sprinkle

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 316 mg
Протеин 7.3 g
Калории 1313.2 kJ / 313.9 kcal
Мазнини 18.1 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 30.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chaos cooking 14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Darren Robertson 6 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix® Everyday 68 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Apple frangipane tart

4.5(12)

1ч. 20 мин.

Mini lemon curd tarts

4.3(35)

2ч. 20 мин.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.2(32)

4ч. 5 мин.

Apple strudel

4.3(9)

1ч. 20 мин.

Chocolate brownie trifle

4.6(95)

6ч.

Golden baklava

4.8(66)

25ч. 25 мин.

Three-milk cake

4.3(15)

2ч.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

4.3(4)

35 мин.

Gingerbread

3.1(61)

1ч. 30 мин.

Cherry clafoutis

3.6(33)

1ч. 5 мин.

Almond tuiles

4.6(16)

30 мин.

S'mores cupcakes

4.5(21)

2ч. 40 мин.

 Покажи всичко