![Baklava cheesecake Baklava cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94fc276ab8d45078c969c71beabfe1ab/Derivates/fc4e734677c20862ee19e1de101826da82ae5ee2.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Baklava crust
- 100 g unsalted butter, plus extra to grease
- ¼ cinnamon quill
- 40 g raw sugar
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts
- 100 g walnuts
- 10 sheets filo pastry, covered with a damp tea towel
Filling
- 500 g cream cheese, room temperature
- 80 g honey
- 2 eggs
- 100 g Greek yoghurt
- 1 ½ tbsp cornflour
- 2 tsp orange blossom water
Syrup
- 50 g raw sugar
- 70 g honey
- ½ cinnamon quill
- 2 pieces lemon peel, no white pith
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 100 g water
To serve
- 2 tbsp shelled unsalted pistachio nuts, roughly chopped, to decorate
- edible flowers, to decorate (optional)
- Хранене
- за 1 portions
- Калории
- 1747.4 kJ / 417.6 kcal
- Белтъци
- 7.6 g
- Въглехидрати
- 32.5 g
- Мазнини
- 30 g
- Наситените мазнини
- 13.5 g
- Фибри
- 1.5 g
- Натрий
- 247.5 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCaramel, date and walnut bundt
1 Std. 15 Min
Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache
28h 15 min
Gluten free carrot and almond cake
2 Std. 30 Min
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1 Std. 5 Min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2h 25min
Home-style sponge cake
2 Std. 30 Min
Chocolate fondant cake
40 Min
Boston Bun
2h 45min
Yoghurt cake
1 Std. 40 Min
Sticky buns with brown sugar glaze
2 Std. 30 Min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7h 10min