Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч. 30 мин.

8 unidades

Съставки

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 1219.9 mg

Протеин 42.9 g

Калории 3437 kJ / 821 kcal

Мазнини 27.5 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 5.9 g

Въглехидрати 99.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 174 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 Min

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1 Std. 10 Min

Marineras murcianas

1 Std.

Croquetas de batata

3 Std. 50 Min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 Min

Tostas de sobrasada vegana

30 Min

Almendras fritas

15 Min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1 Std. 30 Min

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1 Std. 10 Min

Migas con pimientos de Padrón

30 Min

Rollitos thai con salsa agridulce

30 Min

Grisinis trenzados

2 Std. 30 Min

Покажи всичко