Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч. 30 мин.

8 unidades

Съставки

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 1219.9 mg

Протеин 42.9 g

Калории 3437 kJ / 821 kcal

Мазнини 27.5 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 5.9 g

Въглехидрати 99.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 174 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortillitas de calabacín

20 мин.

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1ч.

Croquetas de bacalao con queso manchego

12ч. 40 мин.

Palitos con sabor a pizza

1ч.

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9ч. 30 мин.

Tartaletas de pollo thai

50 мин.

Gyozas vegetarianas de shiitake

2ч. 30 мин.

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20ч.

Mini coca con ratatouille

25 мин.

Migas con pimientos de Padrón

30 мин.

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30 мин.

Chocolate Dubai

1ч. 20 мин.

Покажи всичко