Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Bocata de rosbif
Подготовка 30 мин.
Общо 24ч. 30 мин.
8 unidades
Съставки
Rosbif
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
Cebollas al vino
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
150 g de mayonesa
-
30 g de crème fraîche
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Натрий
1219.9 mg
Протеин
42.9 g
Калории
3437 kJ /
821 kcal
Мазнини
27.5 g
Фибри
4.7 g
Наситените мазнини
5.9 g
Въглехидрати
99.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 174
60 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 мин.
Galletas de parmesano y hierbas
50 мин.
Cucharitas de guacamole
40 мин.
Dip de queso y nueces con granada
5 мин.
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1ч. 10 мин.
Marineras murcianas
1ч.
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 мин.
Bao buns de cerdo
2ч.
Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces
10 мин.
Canapés de pan negro y salmón
3ч.
Pincho de albóndiga con farfalle
45 мин.
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35 мин.