Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч. 30 мин.

8 unidades

Съставки

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 1219.9 mg

Протеин 42.9 g

Калории 3437 kJ / 821 kcal

Мазнини 27.5 g

Фибри 4.7 g

Наситените мазнини 5.9 g

Въглехидрати 99.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 174 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortitas con frutos secos

15 мин.

Croquetas de batata

3ч. 50 мин.

Trufas de dátiles y frutos secos

20 мин.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 мин.

Galletas energéticas de avena

45 мин.

Zanahorias de hojaldre

45 мин.

Bagels con jamón y tomate

1ч. 10 мин.

Fajitas veganas con tofu

25 мин.

Tostas de ensaladilla con maíz

1ч.

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1ч.

Barritas energéticas de frutos secos

1ч. 15 мин.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 мин.

Покажи всичко