Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1 30 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
12 portions

Съставки

Buns
  • unsalted butter room temperature, plus extra to grease
    170 g
  • dried apple
    100 g
  • orange peel only, no white pith
    ½
  • milk
    240 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • sugar
    60 g
  • plain flour plus extra to dust
    580 g
  • eggs
    2
  • ground cinnamon
    3 tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • nutmeg
    2 tsp
  • salt
    2 tsp
Custard piping mixture
  • lemon peel only, no white pith (optional)
    ½
  • sugar
    20 g
  • cornflour
    20 g
  • egg
    1
  • apple juice
    250 g
Apple sugar syrup
  • apple juice
    250 g
  • sugar
    20 g
  • unsalted butter to serve

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 427.2 mg
Протеин 8 g
Калории 1651.7 kJ / 394.8 kcal
Мазнини 14.2 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 8.3 g
Въглехидрати 59.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко