Cordero marroquí con cuscús de limón

Cordero marroquí con cuscús de limón

4.8 24 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч.

8 ración

Съставки

Aliño de especias y cordero

5 g de hojas de perejil fresco
6 dientes de ajo
5 cucharadas de ras el hanout (ver sugerencia)
2 tiras de piel de limón
2 cucharaditas de sal
60 g de aceite de oliva virgen extra
1 pierna de cordero deshuesada (1500-2000 g)

Salsa de yogur

10 g de hojas de hierbabuena fresca
340 g de yogur griego sin azúcar
1 - 2 cucharaditas de ras el hanout
60 g de miel

Cuscús

395 g cuscús
4 tiras de piel de limón
10 g de hojas de hierbabuena fresca
510 g de caldo de ave
20 g de tomate concentrado
½ cucharadita de comino molido
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de piñones tostados

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 592 mg

Протеин 71 g

Калории 3301 kJ / 789 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 66 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Carnes y aves al horno 18 Рецепти
Испания

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 мин.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3ч. 20 мин.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1ч. 45 мин.

Caldereta de cordero en cocción lenta

3ч. 45 мин.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12ч. 45 мин.

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2ч. 10 мин.

Paletillas de cordero asadas

2ч. 40 мин.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 мин.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1ч.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ч.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 мин.

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 мин.

Покажи всичко