Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 100 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 25 мин.
20 portions

Съставки

Sponge
  • butter to grease
  • plain flour plus extra to dust
    240 g
  • eggs
    8
  • white sugar
    240 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    2 pinches
Blueberry jam
  • fresh blueberries (see Tips)
    250 g
  • jam sugar
    100 g
  • water
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 ½ tsp
  • vegetable oil
    1 tsp
Lemon water
  • water
    150 g
  • freshly squeezed lemon juice
    50 g
  • fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
    500 g
Cream mixture
  • mascarpone cheese (see Tips)
    500 g
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • icing sugar
    80 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • fresh mixed berries of choice, to decorate
  • fresh mint leaves only, to decorate

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 167.3 mg
Протеин 6.6 g
Калории 1565.8 kJ / 374.2 kcal
Мазнини 22.4 g
Фибри 1.2 g
Наситените мазнини 12.5 g
Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко