Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

3.8 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

Base

110 g di farina di ceci
110 g di farina di grano saraceno + q.b.
65 g olio di semi di girasole
80 g di acqua
5 g di sale
5 g di bicarbonato di sodio

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 uova
125 g di passata di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 896.7 mg

Протеин 20 g

Калории 1853 kJ / 442.8 kcal

Мазнини 28.5 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 8.9 g

Въглехидрати 27.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Erbazzone reggiano

2h

Focaccia alle carote

3h 30min

Sardenaira alla sanremasca

3h 10min

Frico

1h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6h

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10min

Fette biscottate

5h 50min

Покажи всичко