Gurken-Lachs-Ragout

Gurken-Lachs-Ragout

4.3 771 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 30 мин.
2 Portionen

Съставки

  • Dill abgezupft
    10 g
  • Zwiebel halbiert
    40 g
  • Öl und etwas mehr zum Anbraten
    10 g
  • Salatgurken geschält, halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Wasser
    160 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Frischkäse
    80 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 2 cm)
    250 g
  • Speisestärke
    5 g

Трудност

средно


Хранене за 1 Portion

Натрий 813 mg
Протеин 30 g
Калории 2135 kJ / 510 kcal
Мазнини 38 g
Фибри 1.7 g
Наситените мазнини 13 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко