Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 25ч. 40 мин.
4 ración

Съставки

  • 3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
  • 200 g de cebolletas en cuartos
  • 2 cm de jengibre fresco pelado
  • 2 dientes de ajo
  • 270 g de leche de coco
  • 1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
  • 2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
  • 1 cucharadita de pasta de tamarindo
  • 2 clavos enteros
  • ¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 864 mg
Протеин 73.1 g
Калории 3636.8 kJ / 865.9 kcal
Мазнини 62.3 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 24.2 g
Въглехидрати 4.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко