Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 146 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

510 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (по избор)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
150 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale
250 g di farina integrale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1184.1 mg

Протеин 14.3 g

Калории 2026 kJ / 484.3 kcal

Мазнини 9.1 g

Фибри 6.6 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 92 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.

Pizza di scarola

3 Std. 30 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Pizzette fritte

1 Std. 55 Min

Torta salata tricolore

1 Std. 30 Min

Pane bianco

3 Std.

Focaccia alle cipolle

2 Std. 20 Min

Focaccine all'origano

1 Std. 30 Min

Focaccia genovese (TM6)

5 Std.

Fette biscottate

5 Std. 50 Min

Focaccia barese

4 Std.

Treccia di pan brioche ripiena

2 Std. 20 Min

Покажи всичко