Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 114 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 2ч.
4 porzioni

Съставки

  • 510 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero (по избор)
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    3 g di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina integrale
  • 150 g di farina di forza (o manitoba)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 12 g di sale

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1184.1 mg
Протеин 14.3 g
Калории 2026 kJ / 484.3 kcal
Мазнини 9.1 g
Фибри 6.6 g
Наситените мазнини 1.5 g
Въглехидрати 92 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко