Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

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Подготовка 40 мин.

Общо 2ч.

6 Portionen

Съставки

Wasser
1350 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend mit Schale, mittelgroß (5-6 cm), möglichst gleich groß
1000 g
Eier
4
Dill abgezupft
20 g
Crème fraîche
150 g
Mayonnaise
100 g
Senf
5 g
Honig
5 - 10 g
Zitronensaft
10 - 20 g
Olivenöl
40 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
3
Pfeffer
¾ TL
rote Zwiebeln in dünnen Streifen
60 g
Einlegegurke in dünnen Scheiben (z. B. Kühne dänischer Gurkensalat)
100 g
Räucherlachs in Streifen (1-2 cm)
200 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1090 mg

Протеин 14.6 g

Калории 1419.3 kJ / 339.2 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 34.5 g

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