![Peach and cardamom pie Peach and cardamom pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ecd1b8f200796ca3baf84b2c92dabc7c/Derivates/65e80ff12d76bdc708aa001ef75000405ac53357.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pastry
- 130 g raw sugar
- 200 g unsalted butter, chilled, cut into small pieces
- 380 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg
- 1 tsp ground cardamom
- 1 pinch sea salt
- 20 g water
Peach filling
- 40 g shelled pistachios, unsalted (see Tips)
- 2400 g canned peaches, 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 1 ½ tbsp cornflour
- 2 tbsp rum (optional)
- 1 tsp vanilla bean extract
- 1 tsp ground cardamom
- 1 - 2 pinches sea salt
- plain flour, to dust
- egg yolk, beaten, to brush
- raw sugar, to sprinkle
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2654.9 kJ / 634.5 kcal
- Белтъци
- 8.7 g
- Въглехидрати
- 99.9 g
- Мазнини
- 23.7 g
- Наситените мазнини
- 13.4 g
- Фибри
- 5.9 g
- Натрий
- 68.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCaramel, date and walnut bundt
1sa 15 dk
Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache
28 Std. 15 Min
Gluten free carrot and almond cake
2sa 30 dk
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1h 5 min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2h 25 min
Home-style sponge cake
2sa 30 dk
Chocolate fondant cake
40min
Boston Bun
2 godz. 45 min
Yoghurt cake
1 godz. 40 min
Sticky buns with brown sugar glaze
2sa 30 dk
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7hod. 10min