Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

4.5 13 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

3 porcje

Съставки

1 ząbek czosnku
75 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
75 g marchewki pokrojonej na kawałki
1 cebula pokrojona w ćwiartki
20 g oleju
300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
75 g czerwonego wina
100 g wywaru wołowego (patrz wariant)
60 g koncentratu pomidorowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
1 liść laurowy, suszony
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki oregano, suszonego

½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki cukru

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 525.8 mg

Протеин 20.6 g

Калории 1591.3 kJ / 380.3 kcal

Мазнини 24.6 g

Фибри 4.1 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 19.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Рецепти
Полша

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pieczona szynka (kulka)

50 godz.

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 godz.

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1 godz. 15 min

Meksykańska tostada z wołowiną

1 godz.

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 godz. 30 min

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 godz. 35 min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 min

Klops z papryką i jajkiem

1 godz. 40 min

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1 godz. 45 min

Kofty z indyka z sosem tahini

30 min

Jajka po szkocku

1 godz. 25 min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 min

Покажи всичко