Преминете към основното съдържание Търсене
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate

Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
3.7 3 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
1 ración
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Crema de chocolate
  • 20 g de azúcar
  • 50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos (y algo más para servir)
  • 150 g de queso quark
  • 30 g de nata
Ensalada
  • 100 g de escarola en trozos de 3 cm
  • 50 g de manzana en trozos de 3 cm
  • 20 g de nueces peladas en trozos
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
Fusilli con ternera
  • 20 g de queso parmesano
  • 50 g de puerro en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de apio en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 100 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 5 g de mantequilla
  • 100 g de agua
  • 3 hojas de albahaca fresca
  • 75 g de pasta corta seca (fusilli)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 2146.7 mg
Протеин 71.5 g
Калории 7722 kJ / 1845 kcal
Мазнини 104.6 g
Фибри 25.1 g
Наситените мазнини 37.2 g
Въглехидрати 162.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 173 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1ч. 10 мин.

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7(62)

40 мин.

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7(24)

45 мин.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.7(47)

40 мин.

Ensalada de espelta con salmón y verduras

4.1(7)

45 мин.

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

4.7(90)

8ч. 45 мин.

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

4.7(338)

30 мин.

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.2(5)

2ч.

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

4.7(59)

40 мин.

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

4.2(14)

1ч. 5 мин.

Croque Madame

4.4(44)

30 мин.

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

4.7(18)

30 мин.

 Покажи всичко