Salade de betteraves rouges au raifort

Salade de betteraves rouges au raifort

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Подготовка 10 мин.

Общо 10 мин.

4 portions

Съставки

30 g de raifort frais fraichement pelé
500 g de betteraves crues pelées, coupées en deux ou en quatre

500 g de betteraves, cuites, pelées, coupées en deux ou en quatre (voir conseil)
½ bouquet de persil frais
40 g d'huile d'olive
40 g de vinaigre et un peu plus pour l'assaisonnement
¾ de c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
4 pincées de poivre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 466 mg

Протеин 3 g

Калории 660 kJ / 158 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 12 g

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