Устройства и аксесоари
Salade au cervelas et fromage
Подготовка 25 мин.
Общо 25 мин.
4 portions
Съставки
-
300 g de gruyère (doux), sans croûte, découpé en bâtonnets (2 x 2 cm, voir conseils)
-
200 g de cornichons
-
100 g d'oignons rouges coupés en deux
-
4 cervelas dont la peau a été retirée, éventuellement coupés en deux et placés au congélateur toute la nuit
-
1 c. à soupe de moutarde (douce)
-
50 g de vinaigre de vin blanc
-
70 g d'huile végétale
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre, moulu
-
100 g d'oignons (по избор)
-
10 g de persil frais effeuillé
-
1 bouquet de ciboulette fraîche (по избор) coupée finement pour la décoration
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
2411 mg
Протеин
42 g
Калории
3684 kJ /
880 kcal
Мазнини
76 g
Фибри
1.8 g
Наситените мазнини
29 g
Въглехидрати
5 g
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