Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3 24 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

6 portions

Съставки

150 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
½ c. à café de sucre en poudre
200 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
100 g de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
45 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel et 2-3 pincées
150 g de laitue coupée en morceaux
200 g de poivrons rouges taillés en lanières
150 g de tomates coupées en morceaux
100 g de concombre coupé en rondelles
1 avocat détaillé en cubes
10 g de jus de citron fraîchement pressé
1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
250 g de houmous (voir "Variante(s)")
2 c. à soupe de graines de tournesol grillées

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 719 mg

Протеин 13.6 g

Калории 1736.2 kJ / 415 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 11.1 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 56 g

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