Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3 24 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
6 portions

Съставки

  • 150 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 200 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
  • 45 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel et 2-3 pincées
  • 150 g de laitue coupée en morceaux
  • 200 g de poivrons rouges taillés en lanières
  • 150 g de tomates coupées en morceaux
  • 100 g de concombre coupé en rondelles
  • 1 avocat détaillé en cubes
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 250 g de houmous (voir "Variante(s)")
  • 2 c. à soupe de graines de tournesol grillées

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 719 mg
Протеин 13.6 g
Калории 1736.2 kJ / 415 kcal
Мазнини 18 g
Фибри 11.1 g
Наситените мазнини 2.6 g
Въглехидрати 56 g

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