Pizza carbonara

Pizza carbonara

4.4 18 оценка
Подготовка 45 мин.
Общо 15ч.
1 porzione

Съставки

  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di acqua
  • 2 g di zucchero di canna
  • 100 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g olio extravergine di oliva
  • 65 g di farina integrale
  • 4 g di sale
Condimento
  • 50 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di guanciale a dadini
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 50 g di guanciale
  • pecorino in scaglie q.b.

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 4218.2 mg
Протеин 71 g
Калории 6050 kJ / 1446 kcal
Мазнини 77.4 g
Фибри 7.7 g
Наситените мазнини 31.6 g
Въглехидрати 124 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко