![Σπιτική πίτσα Σπιτική πίτσα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88ac7e15-c992-4bc4-bf7f-ea340c2bddb9/Derivates/bcb06668-876f-43e8-a257-b2a0b940c73c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Ζύμη
- 20 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 320 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
- 550 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 250 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε κύβους (2 εκ.)
- 200 γρ. χαμ, σε φέτες, τυλιγμένες σε ρολό
- 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
Γαρνίρισμα (προαιρετικό)
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε μικρούς κύβους (2 εκ.) (по избор)
- 2 φέτες ψωμί, κομμένες στα τέσσερα (по избор)
- 4 - 5 φύλλα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό κλπ.) (βλ. συμβουλή) (по избор)
- 1 σκελίδα σκόρδο (по избор)
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 5 - 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού, μεγάλα
- 1 κλωνάρι σέλινου, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. καρότο, κομμένο στα τέσσερα
- 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
- 500 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα τέσσερα, ή σε κονσέρβα
- Хранене
- за 1 κομμάτι
- Калории
- 1103 kJ / 264 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 31 g
- Мазнини
- 5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΕλιόπιτα με πράσινες ελιές
1 Std. 15 Min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2 Std.
Κοτόπιτες
1h 45 min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1 Std. 15 Min
Καρυδόψωμο
1 godz. 20 min
Πίτσα Χαβάης
1 godz. 35 min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10min
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min