![Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh) Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f95ed9d81a349c0c81a89a5815bd70f6/Derivates/0102a0c37eec3905e35cf127f2fea1c31fbfb499.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Piñones dorados
- 60 g de aceite de oliva
- 50 g de piñones
Hummus
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 30 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
- ½ cucharadita de sal
Carne dorada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolleta en juliana
- 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar moreno
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 pellizco de clavo molido
Para servir
- 2 - 3 cucharadas de granos de granada
- aceite de oliva virgen extra para servir
-
pimentón para servirpara servir
(по избор)
или comino molido (по избор)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1505 kJ / 360 kcal
- Белтъци
- 16.3 g
- Въглехидрати
- 20.5 g
- Мазнини
- 24.7 g
- Наситените мазнини
- 3.1 g
- Фибри
- 5.9 g
- Натрий
- 390.1 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Pollo teriyaki
2 godz. 5 min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1 godz. 30 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 Std.
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 Min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Pechuga de pavo rellena
45 Min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 min