![Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter) Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/042c4208d570903a5360dd80ce2127e6/Derivates/c403cdc3f27417db831e5515f0691aa3221c0001.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Plum dressing
- 2 fresh passionfruit pulp, deseeded
- 60 g plum sauce (see Tips)
- 40 g lime juice
- 30 g honey
Garnish
- 15 g pine nuts
- 20 g roasted unsalted peanuts
- 15 g sesame seeds
Salad
- 200 g baby cos lettuce, washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)
- 200 g carrots, peeled and trimmed
- 200 g Lebanese cucumber
- 100 g papaya, peeled and deseeded
- 60 g red cabbage, thickest part of the core removed, cut in 1-2 wedges that fit through feeder tube
- 100 g green mango, peeled and pit removed
- 100 g sashimi grade salmon (see Tips)
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
Toppings
- 1 tbsp peanut oil
- 60 g wonton wrappers, fried and broken into pieces
- 1 tsp Chinese five spice powder
- ½ tsp ground white pepper
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 938.2 kJ / 224.2 kcal
- Белтъци
- 7 g
- Въглехидрати
- 32.3 g
- Мазнини
- 9.4 g
- Наситените мазнини
- 1.4 g
- Фибри
- 5.6 g
- Натрий
- 165.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChorizo and bean winter warmer
1h 30min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1h 50min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30min
Japanese sizzling hotplate tofu
45 min
Egg Salad Sandwiches
35min
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1 godz. 20 min
Pâté en croûte
8 godz. 45 min
Hash browns with chive cottage cheese
1h 15min
Pancetta and asparagus galettes
1u. 5min
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
24sa 40 dk
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1h