Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

4.5 65 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Möhren in Stücken
300 g
Rote Bete, roh in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Fenchel in Stücken
200 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
40 g
Wasser
300 g
Olivenöl
30 g
Gewürzpaste für Fischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fischbrühe (für 0,5 l)
Fenchelsaat
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Rotbarschfilets frisch, ohne Haut
500 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (5 cm)
Zitronensaft zum Würzen
Dill abgezupft, zum Garnieren
10 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1690 mg

Протеин 23 g

Калории 1167 kJ / 279 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 7.7 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 26 g

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