![Conejo al ajillo con setas Conejo al ajillo con setas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/663F6200-A630-4CB0-A70F-19C4260F64DB/Derivates/339FFF32-E757-4679-80A5-5FCBBB54ECA3.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de carne de conejo en trozos, salpimentada
- 200 g de setas de cardo frescas en trozos
- 1 pellizco de colorante amarillo
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- 150 g de vino blanco
- ½ pastilla de caldo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1738 kJ / 415 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 26.5 g
- Fibre
- 1 g
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