![龙虾麻婆豆腐 龙虾麻婆豆腐](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/933901ec9d8cbf791cb96e26aaf7ba92/Derivates/a4aa984f755b8ace78eaa081be609e07ced67960.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 适量 水 ,焯水用
- 1 块 老豆腐 ,约350克,切小块
- 500 克 水 ,蒸煮用
- 1 只 波士顿龙虾 ,约500克
- 20 克 油
- 2 瓣 蒜头
- 20 克 料酒
- 400 克 水
- 60 克 菜籽油
- 120 克 牛肉肉糜
- 1 茶匙 辣椒粉 ,约2克
- 30 克 辣豆瓣酱 ,选郫县豆瓣酱
- 1 小撮 盐
- 2 - 3 克 糖
- 10 克 生抽
- 2 - 3 根 葱 ,切末
- 适量 花椒粉 ,根据个人口味添加
- Хранене
- за 1 人份
- Калории
- 1606.3 kJ / 384.3 kcal
- Белтъци
- 23.8 g
- Въглехидрати
- 6.6 g
- Мазнини
- 29.3 g
- Наситените мазнини
- 3.1 g
- Фибри
- 0.4 g
- Натрий
- 840.6 mg