Erbsensuppe mit Nockerl

Erbsensuppe mit Nockerl

4.6 122 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Weizenmehl, griffig
150 g
Ei (Größe M)
1
Milch
75 g
Wasser
1030 g
Salz
¾ TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
50 - 75 g
Karotten in Stücken
90 - 100 g
Kohlrabi in Stücken
60 g
Öl
10 g
Tomaten
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
4 - 5 TL
2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
Erbsen, tiefgekühlt
300 g
Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portionen

Натрий 513 mg

Протеин 12 g

Калории 1165 kJ / 278 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 7 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 46 g

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