Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

4.1 58 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Pilze, getrocknet z.B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge
10 g
Butter
20 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Karotten in Stücken
200 g
Rollgerste
100 g
Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Karfiol in Röschen (1 cm)
200 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
250 g
Petersilie
1 Bund
Essig
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 5 Prisen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1337 mg

Протеин 6 g

Калории 688 kJ / 164 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 29 g

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