Aguja de cerdo encebollada al jerez
TM6

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.5 (12 оценки)

Съставки

  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 6 dientes de ajo
  • 600 g de cebolla roja en octavos
  • 1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
  • 2 hojas de laurel secas
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 100 g de brandy
  • 200 g de caldo de carne
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 - 8 granos de pimienta negra

Хранене
за 1 ración
Калории
2171 kJ / 519 kcal
Белтъци
37.7 g
Въглехидрати
15.6 g
Мазнини
25.2 g
Наситените мазнини
4.3 g
Фибри
2.3 g
Натрий
540.8 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко