![Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ff622d3eec1caa1bce87089969668d1/Derivates/e5d83329e0193c0d0b8c3696dc941e942de7497d.jpg)
Съвместими версии
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pastel de carne
- 75 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de apio en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
- 120 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 30 g de mantequilla
- 15 g de extracto de buey
- 400 g de agua
- 300 g de champiñones frescos laminados
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 600 g de ramilletes de coliflor
- 300 g de judías verdes redondas frescas
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 2 - 4 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2007 kJ / 479 kcal
- Белтъци
- 25.2 g
- Въглехидрати
- 16.4 g
- Мазнини
- 35.9 g
- Наситените мазнини
- 10.6 g
- Фибри
- 5.3 g
- Натрий
- 1269.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEnsalada de espelta con salmón y verduras
45min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 Min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 godz.
Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
1 godz. 30 min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 Std. 10 Min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 Std. 15 Min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 Std. 15 Min
Polenta con boloñesa de pollo
45min