Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

4.8 46 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 8ч. 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Buttermilch-Zitronenmousse (am Vortag)

Gelatineblätter (siehe Tipp
3 ½
Zucker
70 g
Schlagobers, 36% Fett gekühlt
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
60 g
Buttermilch
250 g

Beschwipster Beerenspiegel

rote Beeren, gemischt, frisch
200 g
Traubensaft
100 g
Rum
8 g
Speisestärke
5 g
Zucker
15 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 38 mg

Протеин 4 g

Калории 991 kJ / 237 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 22 g

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