Cordero confitado con especias navideñas y miel

Cordero confitado con especias navideñas y miel

4.5 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 raciones

Съставки

600 g de paletilla de cordero deshuesada en trozos de 2 cm
90 g de aceite de oliva
180 g de cebolla en cuartos
50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
1 diente de ajo
5 g de comino en grano
5 g de cúrcuma molida
5 g de jengibre molido
2 pellizcos de canela molida
50 g de pasas
40 g de miel
200 g de cuscús
650 g de agua
1 ¼ cucharaditas de sal
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 ramita de perejil fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 841 mg

Протеин 32.1 g

Калории 3673 kJ / 878 kcal

Мазнини 55.9 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 17.2 g

Въглехидрати 63.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 170 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 мин.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ч. 10 мин.

Entraña de ternera con chimichurri

30 мин.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 мин.

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2ч. 50 мин.

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3ч. 30 мин.

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1ч. 40 мин.

Aguja de cerdo con piña y naranja

2ч.

Solomillo con sobrasada y miel

50 мин.

Pollo a la pizzaiola

50 мин.

Cocido francés (Pot-au-feu)

1ч. 15 мин.

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 мин.

Покажи всичко