Zucchini Minz Suppe

Zucchini Minz Suppe

4.0 46 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
2
Schalotten halbiert
100 g
Butter
20 g
Sonnenblumenöl
20 g
Minze, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
10 - 14 Zweige
Zucchini in Stücken (3 cm)
500 g
Zucchini
500 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
2
4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, (siehe Tipp)
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
Limettensaft, frisch gepresst
15 g
rote Chilischoten, frisch in Scheiben
2
Minze, frisch abgezupft, in Streifen
3 Stängel
Salz zum Abschmecken
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 208.7 mg

Протеин 4 g

Калории 463 kJ / 110 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 6 g

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