Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

4.2 52 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

Chochoyones

250 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de harina de maíz nixtamalizado

Mole de olla

35 g de aceite
4 chiles pasilla desvenados
2 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
90 g de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de mejorana seca
2 cucharaditas de sal
1300 g de agua
250 g de elote cortado en 6 rodajas
110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
150 g de papa en cubos (2 cm)
100 g de zanahoria pelada, en bastones
150 g de calabacita en bastones
100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
2 ramitas de epazote
limones para servir

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 5 g

Калории 815 kJ / 194 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Comida vegetariana 10 Рецепти
Мексико

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sopa de cebolla TM6

55 мин.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 мин.

Crema bretona (de judías blancas)

30 мин.

Pancita de hongos

1ч.

Crema de boletus

1ч. 35 мин.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 мин.

Pozole negro

1ч. 15 мин.

Bolas de matza

50 мин.

Crema de andaricas

50 мин.

Crema de mejillones

1ч.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 мин.

Ramen de curry rojo con pollo

35 мин.

Покажи всичко