Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

4.2 52 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

Chochoyones

250 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de harina de maíz nixtamalizado

Mole de olla

35 g de aceite
4 chiles pasilla desvenados
2 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
90 g de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de mejorana seca
2 cucharaditas de sal
1300 g de agua
250 g de elote cortado en 6 rodajas
110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
150 g de papa en cubos (2 cm)
100 g de zanahoria pelada, en bastones
150 g de calabacita en bastones
100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
2 ramitas de epazote
limones para servir

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 5 g

Калории 815 kJ / 194 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Comida vegetariana 10 Рецепти
Мексико

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Minestrone

45 Min

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35 Min

Salmorejo de remolacha

30 Min

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Crema de verduras y camarones

1 Std.

Crema de calabaza con queso azul

30 Min

Sopa de garbanzos con nopales

50 Min

Crema Dubarry (de coliflor)

50 Min

Gazpacho

5 Min

Gazpacho de remolacha

10 Min

Crema de judías verdes

35 Min

Potaje versátil de verduras

45 Min

Покажи всичко