Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

5.0 2 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч.
6 portioner

Съставки

  • hele røde linser, tørrede eller linser efter eget valg (se tip)
    200 g
  • svampe, tørrede efter eget valg (valgfrit)
    20 g
  • vand
    1380 g
  • svampe, friske skåret i kvarte
    300 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • løg skåret i tern (3-4 cm)
    100 g
  • gulerødder skåret i stykker (2-3 cm)
    100 g
  • fed hvidløg skrællet og groft hakket
    3
  • rødvin
    50 g
  • grøntsager skræller og rester heraf, skåret i stykker (2 cm - se tip)
    100 g
  • oregano, frisk kun blade (se tip)
    3 kviste
  • wakame tangflager, tørrede (se tip)
    1 spsk
  • tomatpure
    80 g
  • grøntsagsbouillon (se tip)
    2 tsk
  • tomater skåret i stykker (2-3 cm)
    3
  • havsalt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • færdigtilberedt pasta af eget valg (se tip)
  • parmesanost revet, til servering

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 148.9 mg
Протеин 11.9 g
Калории 1046.8 kJ / 250.2 kcal
Мазнини 7.5 g
Фибри 7.3 g
Наситените мазнини 1.2 g
Въглехидрати 35.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко