Purée de pommes de terre classique

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Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
350 g de lait
1 c. à thé de sel
30 g de beurre non salé en cubes
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
poivre noir frais moulu au goût
persil frais ciselé, pour le dressage

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 641.6 mg

Протеин 8.1 g

Калории 1263.3 kJ / 302 kcal

Мазнини 9.3 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 5.7 g

Въглехидрати 48.3 g

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