Lasagnette al nero con ragù di polpo

Lasagnette al nero con ragù di polpo

3.6 5 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 porzioni

Съставки

Lasagnette al nero
  • 300 g farina tipo 0 + q.b.
  • 3 uova
  • 1 bustina di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
Ragù di polpo
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di vino bianco
  • 350 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 peperoncino rosso piccante (по избор)
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 368.8 mg
Протеин 19.4 g
Калории 1394.3 kJ / 333.3 kcal
Мазнини 10.6 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 1.9 g
Въглехидрати 41.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко