Kichererbsen Masala

Kichererbsen Masala

4.6 95 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Kichererbsen backen

Kichererbsen
400 - 450 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Ingwer, frisch (ca. 1 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Sesamöl, geröstet
40 g
Zitronensaft
1 EL
Garam Masala
1 ½ TL
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Masalasauce

Zwiebeln halbiert
150 g
Cashewkerne, ungeröstet
50 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Bird's Eye Chili, frisch nach Geschmack
½ - 1
Ghee (siehe Tipp)
30 g
30 g Butterschmalz
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Kokosmilch
250 g
Wasser
60 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Reiskochen und Fertigstellung

Jasminreis
250 g
Wasser
470 g
Öl
½ EL
Salz
½ TL
Zitronensaft zum Abschmecken
Koriander, frisch nur die Blätter zur Dekoration

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1220 mg

Протеин 17 g

Калории 3170 kJ / 757 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomatensuppe mit Burrata

40 мин.

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

50 мин.

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40 мин.

Osttiroler Schlipfkrapfen

2ч. 30 мин.

Koshari (الكشري المصري)

1ч. 15 мин.

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1ч. 45 мин.

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

45 мин.

Butternusscreme mit Ofengemüse

1ч. 20 мин.

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

50 мин.

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55 мин.

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1ч.

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 мин.

Покажи всичко